วิธีการปรุง Prime Rib บน Farberware Indoor Grill

Prime rib รสชาติอร่อยเมื่อย่างช้าๆ การใช้ตะแกรงย่างในร่มช่วยเพิ่มรสชาติของเนื้อเพราะมันจะหมุนตลอดเวลา ทำให้น้ำผลไม้ของเนื้ออยู่ภายใน การย่างเนื้อซี่โครงชั้นเยี่ยมโดยใช้เตาย่างในร่มของ Farberware ไม่จำเป็นต้องมีทักษะในการทำอาหารจากผู้เชี่ยวชาญหรือข้อกำหนดในการประกอบพิเศษ เตาย่างไร้ควันในร่มทำให้สามารถนำเสนอซี่โครงย่างที่ย่างช้าอย่างเอร็ดอร่อยในมื้อพิเศษต่อไปของคุณ

ขั้นตอนที่ 1

ถูเนื้อซี่โครงชั้นเยี่ยมด้วยเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสที่ได้รับการคัดสรร หากต้องการปิดผนึกรสชาติของเนื้อสัตว์ให้ถูด้วยเกลือทะเลบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 2

นำไม้เสียบออกจากตะแกรง Farberware และคลี่ปลายด้านใดด้านหนึ่งออก

ขั้นตอนที่ 3

เลื่อนไม้เสียบตามยาวผ่านตรงกลางของเนื้อซี่โครงย่าง เลื่อนเนื้อย่างไปที่กึ่งกลางของไม้เสียบ ดันหนามที่แหลมคมจากปลายแต่ละด้านของไม้เสียบไปยังปลายแต่ละด้านของเนื้อย่างที่อยู่ตรงกลางของไม้เสียบ ดันเข้าไปในเนื้อให้แน่นเพื่อยึดเข้าที่

ขั้นตอนที่ 4

ใส่ปลายไม้เสียบกลับเข้าไปแล้ววางกลับเข้าไปในแคร่ของตะแกรงบนตะแกรง

เสียบเตาย่างในร่ม ถอดตะแกรงย่างแล้วใส่ถาดรองน้ำหยดที่มาพร้อมกับตะแกรง วิธีนี้จะช่วยดักน้ำหยดของเนื้อขณะปรุง เปลี่ยนตะแกรงย่าง. ปรับอุณหภูมิเป็น 325 องศาฟาเรนไฮต์ ย่างซี่โครงหลักประมาณสี่ชั่วโมงหรือจนกว่าจะถึงอุณหภูมิภายใน 158 ถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์